食べる

ホーチミンでベトナム料理が味わえるカフェ&ダイニング【Quan Bui】

ホーチミンには多くのベトナム料理があります。
フォーなどのベトナム名物も美味しいですが、
ベトナム人が日頃食べる家庭料理はいかがでしょうか?

本記事では
店内の雰囲気もよく
美味しくリーズナブルなベトナム家庭料理店の
「Quan Bui」を紹介します。

昼間と夜では雰囲気が異なり、
昼はゆっくりできるカフェで、
夕方は観光客で賑わうダイニングになります。

カフェの基礎情報

Quán Bụi
URL:なし
住所:17a Ngô Văn Năm, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
電話番号:028 3829 1515
営業時間:8時00分~23時00分


ホーチミンに同じ店が4店舗あります。
本記事では日本人街のレタントンの近くにある店舗を紹介します。

カフェの雰囲気

白地に黒文字で店名が目印です。
テラス席との仕切りがなく
広さのわりには広く感じる店内です。

店内でも実際に使用しているベトナム南部の陶器の
「ソンべ焼き」です。
派手さはありませんが、素朴さがベトナムらしくてたまりません。

お椀、お皿などソンべ焼きの販売もしています。

店内はソファー席とテーブル席があります。
一階が20席、二階が30席ほどです。
昼間は満席になることはありませんが、
ディナーの時間は満席になることもあります。


内装やインテリアもこだわりを感じます。


メニューは写真付きなので
ベトナム語がわからなくても注文することができます。

 

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人気料理は
●Nem cua be 99,000ドン
蟹の揚げ春巻きでブン(米麺)と一緒に甘酸っぱいタレ召し上げります。
●Rau muong xao toi 49,000ドン
空芯菜のニンニク炒め
●a chien nuoc mam 79,000ドン
から揚げのヌクマム炒め。白ご飯との相性が抜群
●Dau hu chien sa ot 59,000ドン
揚げ豆腐のレモングラスがけ。

どの料理もなく外れもありませんので、
ぜひ色々と試してみてください。